2013/9/17 요리교실 1차(핫케익 만들기)
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작성자관리자 댓글 0건 조회Hit 971회 작성일Date 13-10-01 14:38본문
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조리도구
①프라이팬 ②거품기 ③큰 대접 ④작은 컵 ⑤접시 ⑥뒤집개 ⑦포크 ⑧버너 ⑨비닐랩봉지 ⑩국자
핫케익 재료
①계란 2개 ②물 20ml or 우유 150ml ③핫케익 가루 ④견과류 ⑤핫케익 시럽
요리과정
①큰 볼에 계란 2개, 우유 200ml를 넣고 저어준다.
②핫케익 가루를 한번 넣고 저어준다.
③비닐랩 봉지에 땅콩을 넣고 땅콩을 부순다.
④2번에 3번을 넣어서 저어준다.
⑤버너 위에 프라이펜을 놓고 불에 달군다.
⑥달궈진 팬 위에 핫케익 반죽을 한 주걱 넣고
반죽위에 거품이 일어나면 뒤집는다.
⑦6번이 골고루 구워지면 접시에 담는다.
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